24 MAI | SUPER FINALE Boulder Series 24 MAI | SUPER FINALE Boulder Series 24 MAI | SUPER FINALE Boulder Series

CARTES

RESTAURANT

Origine des produits

Notre viande hachée provient d'Occitanie. Bœuf, porc et poulet sont d’origine française. 

Nos œufs sont issus d'élevages en plein air français.

Burger

Notre burger est servi avec frites. Une recette unique, accompagnée de la source de protéine de ton choix.

Recette du mois d'avril



Crème de St Marcellin, crèmeux petits pois, oignons confits moutardés, mesclun.

[Allergènes : Gluten, Œuf, Lait]

Burger steak haché

14.90


Steak haché (125 g) + recette du mois.

[Allergènes : Gluten, Œuf, Lait, Moutarde]

Burger CHICKEN

14.50


Poulet pané maison + recette du mois.

[Allergènes : Gluten, Œuf, Lait, Moutarde]

BURGER VEGGIE

13.00


Steak végétarien (100g) + recette du mois.

[Allergènes : Gluten, Œuf, Lait, Moutarde]

Biggie burger steak haché

21.00


Double Steak haché + recette du mois.

[Allergènes : Gluten, Œuf, Lait, Moutarde]

Biggie BURGER CHICKEN

20.00


Double poulet pané maison + recette du mois.

[Allergènes : Gluten, Œuf, Lait, Moutarde]

Biggie BURGER VEGGIE

18.00


Double steak végétarien (100g) + recette du mois.

[Allergènes : Gluten, Œuf, Lait, Moutarde]

Bol de frites maison

7.00


Bol de salade

3.00


Les Suppléments


Poitrine fumée

+ 1.50


œuf

+ 1.50


Plats & Salades bowls

Création de la semaine

14.50


Mijoté d'épeautre et petits pois, Mozzarella di bufala 

[Allergènes : Lait, gluten ]

Tataki de bœuf

18.00


Bœuf mariné au soja, sésame, servi avec frites et mayonnaise au wasabi et citron.

[Allergènes : Œuf, Soja (gluten), Moutarde]

Spring salad

16.00


Falafels sauce fromage blanc aux herbes, risotto de fregola sarda (pâtes en forme de billes) à la tomate séchée, mesclun.

[Allergènes : Gluten, Lait]

Vegan bowl

12.50


Salade fenouil-citron, petits pois à la menthe, tapenade du moment, quinoa, chou rouge au miel, grenade, croûtons, sauce Chimichurri (sauce aux herbes fraîches).

[Allergènes : Gluten, Soja (gluten), Sésames]

Fish Bowl

16.00


Salade fenouil-citron, petits pois à la menthe, tapenade du moment, quinoa, chou rouge au miel, grenade, croûtons, sauce Chimichurri (sauce aux herbes fraîches), saumon gravlax, pesto de menthe, sauce chimichurri.

[Allergènes : Gluten, Œuf, Lait, Poisson, Soja, Fruits à coques, Sésames]

Burrata Bowl

15.50


Salade fenouil-citron, petits pois à la menthe, tapenade du moment, quinoa, chou rouge au miel, grenade, croûtons, sauce Chimichurri (sauce aux herbes fraîches), Burrata.

[Allergènes : Gluten, Soja (gluten), Sésames]

Season Cizar

16.00


Salade, émincé de poulet pané maison, œuf, tomates cerise, radis, Parmigiano Reggiano, sauce César, croûtons.

[Allergènes : Gluten, Poisson, Lait, Moutarde]

Steak haché

12.00


Steak haché bœuf (125g) servi avec frites.

[Allergènes : Gluten, Œuf, Lait, Moutarde]

Juniors

Formule Enfant

12.00


Plat + Boisson + Dessert

Plat


Poulet pané et frites
ou
Steak haché et frites
ou
Steak végétarien et frites

+ Boissons


Sirop ou Diabolo
(cassis / grenadine / fraise / citron / pêche-abricot / menthe / orgeat)
ou
Soda en canette
(orangina / coca / coca zero / ice tea / oasis)
ou
Limonade

+ Dessert


Demi gaufre au sucre
ou
Compote de pommes à boire
ou
Sundae
(coulis au choix : fraise ou caramel au beurre salé ou choco-noisettes
+ Topping au choix : pépites de chocolat ou éclats de noisettes ou éclats de pistache)

Tapas à partager… (ou pas !)

Servi le soir de 18h à 22h30, du lundi au vendredi.

Chips de légumes

3.50


Burrata

8.00


(100g) servi avec pesto et mesclun.

[Allergènes : Gluten, Lait, fruits à coque]

Tartinade du moment

5.00


Houmous pois chiche et tomates séchées.

[Allergènes : Sésame ]

Crispy de poulet

7.50


Servi avec mayonnaise cajun

[Allergènes : Gluten, Œuf, Lait, Moutarde]

½ Camembert rôti

7.00


Camembert rôti et miel servi avec mesclun.

[Allergènes : Gluten, Lait]

Bol de frites maison

7.00


Falafels

12.00


Falafels (240g), sauce fromage frais aux herbes.

[Allergènes : Gluten, Lait]

Desserts & douceurs

Café torta

7.00


Café servi avec une part de gâteau du moment: Far breton aux pruneaux, coulis caramel beurre salé, miam !
[Allergènes : Gluten, Lait, oeuf]

Mouss'Mouss'

6.50


Mousse chocolat-praliné, noisettes caramélisées.

[Allergènes : Gluten, Lait, oeuf, fruits à coque]

Cheesecake 2.0

7.00


Et son coulis Fraise [ou] Caramel beurre salé [ou] Choco-noisette.

[Allergènes : Gluten, Lait, fruits à coque en fonction du coulis choisi]

Assiette de fromages

10.00


St-Marcellin IGP (1/2 pièce), Camembert au lait cru (60g), St Maure de Touraine AOP (fromage de chèvre cendré, 40g), servis avec mesclun et miel.

[Allergènes : Œuf, Lait]

Gaufre sucre

4.00


[Allergènes : Gluten, Œuf, Lait]

Gaufre caramel beurre salé

5.00


[Allergènes : Gluten, Œuf, Lait]

Gaufre Nocciolata

5.50


Au coulis choco-noisette.

[Allergènes : Lait, fruits à coque]

Gaufre gourmande caramel beurre salé

6.00


Banane, Caramel beurre salé, Chantilly et Amandes effilées.

[Allergènes : Gluten, Œuf, Lait]

Gaufre gourmande Nocciolata

6,50


Banane, coulis choco-noisette, chantilly et amandes effilées

[Allergènes : Gluten, Œuf, Lait, fruits à coque]

Sundae (140g)

5.50


Coulis au choix : fraise [ou] caramel beurre salé [ou] choco-noisette.
& 1 topping : éclats de pistaches [ou] éclats de noisettes [ou] pépites de chocolat.

[Allergènes : Lait, fruits à coque en fonction du topping choisi]

Corner Barista

ESpresso / allongé / deca

1.80


Double ESPRESSO

3.40


Café noisette

2.00


Grand crème

2.50


CapPuccino

3.80


Latte macchiato

5.00


Café, mousse de lait, (Supp. aromatisé, au choix : vanille, caramel, cookie chocolat, ou noisette + 0,50)

Chocolat chaud

4.00


Chaï Latte

5.50


Thé noir aux épices et lait.

Dirty Chaï

6.50


Chaï latte + 1 shot d'espresso

Matcha latte

5.50


Thé vert matcha et lait.

Matcha frappé

5.50


Thé vert matcha et lait (boisson froide).

Chaï frappé

5.50


Thé noir aux épices et lait. (boisson froide)

Café frappé

4.00


Café, lait et un trait de sirop d’orgeat. (boisson froide)

Les thés


Thé à la menthe

3.50


Thé vert à la menthe.

Infusion detox scandinave | défenses naturelles

3.50


Infusion Bouleau, argousier, cranberry, myrtille.

Le japon sencha ariake

3.50


Thé vert du Japon aux notes végétales et iodées.

Thé Detox Brésilienne | énergie

3.50


Thé vert, maté, açai, guarana, fruit de la passion.

Thé Detox indienne | digestion

3.50


Thé noir, curcuma, herbe de tulsi & citron.

Blue of london

3.50


Thé noir du Yunnan associé à de la bergamote.

Thé Chaï impérial

3.50


Thé noir, épices massala, cannelle, cardamome, gingembre, baies roses et zestes d’orange.

Les Suppléments


Miel

+ 0.20


lait d'amandes/ lait entier

+ 1.00


Chantilly

+ 1.00


Boissons

Bières artisanales

- Brasserie vendale - vendargues

25cl / 50cl

La com'

3.80 / 6.50


Brasserie Vendale - Blonde - 5°

L'espla

4.00 / 7.00


Brasserie Vendale - Blanche - 5°

La corum

4.00 / 7.00


Brasserie Vendale - Ambrée - 7.5°

La pref'

4.20 / 8.00


Brasserie Vendale - IPA - 6°

Saint-roch

4.20 / 8.00


Brasserie Vendale - Triple Belge - 9°

Beaux-arts

4.50 / 8.50


Brasserie Vendale - Stout Tonka - 7.5°

Monaco/panache

3.80 / 6.50


Supp. Sirop

0.30


Brasserie Vendale - Stout Tonka - 7.5°

Supp. TRANCHE DE CITRON

0.20


Bières sans alcool


Goxoa (33cl)

7.50


Blonde - isotonique, vitaminé - 0.3°
Bière sans alcool isotonique, riche en vitamine B3, B6 et B0 bénéfiques à la récupération musculaire.

Softs


Thé glacé Maison

3.50


Thé au jasmin et aux agrumes

Citronnade maison

3.50


Limonade MILLES

BRASSERIE CATALANE (33cl)

3.50


La french

Ginger beer

5.50


Kombucha iconik (25cl)

6.50


Gingembre-citronnelle ou cassis-myrtille.

Diabolo

3.80


Limonade Milles 33cl + sirop au choix
(Grenadine, Fraise, Citron, Menthe, Orgeat, Pêche-abricot, Cassis).

Orangina (25cl)

3.80


Ice tea (25cl)

3.50


Coca / Coca zéro (33cl)

4.00


Sirop à l'eau

2.50


Grenadine, Fraise, Citron, Menthe, Orgeat, Pêche-abricot, Cassis.

Orange pressée (20cl)

4.00


EAUX


Perrier

3.80


33cl

San pellegrino

5.50


100cl

Eau minérale Évian

2.50


50cl

Eau minérale Évian

4.50


100cl

Smoothies


Smoothie d'avril

6.00


Fraise, rhubarbe, menthe.

Smoothie avocado mind (38cl)

6.50


Ananas, Mangue, Avocat.

Smoothie Rhub Fiction (38cl)

5.50


Fraise, Rhubarbe, Orange.

Smoothie Lou juice (38cl)

5.50


Pêche, Abricot, Framboise, Griotte.

Smoothie version milkshake (38cl)

+ 1.00


Avec lait entier [ou] lait d'amande.

Apéritif


Kir

4.50


Au choix : Cassis, Framboise, Mûre, Pêche, Châtaigne.

Coupe prosecco

4.50


Kir ROYAL au prosecco

4.50


Au choix : Cassis, Framboise, Mûre, Pêche, Châtaigne.

Spritz

9.00


Bar à vins

Blancs

12cl / 75cl

Moelleux

Mas de madame

4.50 / 23.00


IGP Pays d'Oc - 14%

viognier collection

Domaine gayda

4.50 / 24.00


IGP Pays d'Oc - Viognier - 13%

H20 C.BODIN

Chardonnay

4.00 / 23.00


IGP Pays d'Hérault - 12,5% - Bio

Terra blanc

DOMAINE PIERRE BORIES

32.00


Vin de France - 13% - Bio

Rouges

12cl / 75cl

CLOS DES COMBES

chateau lancyre

6.50 / 39.00


AOP Pic Saint Loup - 14% - Bio

Ollier Taillefer

Ollier Taillefer

5.50 / 30.00


AOP Faugères - 13,5% - Bio

St jean

Clos du serres

6.00 / 36.00


AOP Terrasses du Larzac - 14% - Bio

Rosés

12cl / 75cl

Gris de gris

Domaine 20 C.BODIN

5.00 / 28.00


IGP Sable de Camargue - 12,5% - Bio

Digestifs

Diplomatico - Rhum (4cl)

8.00


Monkey shoulder - whiskey (4cl)

8.00


Get 27 (6cl)

6.00


Irish coffee

9.00


Café, Paddy Irish Whikey (4cl), chantilly, sucre de canne.

Caribbean coffee

9.00


Café, rhum Saint-James (4cl), chantilly, sucre de canne.

La grimpe qui fait du bien.

HORAIRES

Lundi au vendredi : 9h - 23h

Week-ends : 9h - 21h


CONTACT

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